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BARKARTE

KATEGORIEN

BARTENDER'S CHOICE

Mojito

Vegetarisch: Käse, Oliven, Hummus Fleisch: Rohschinken, Salami, Käse, Oliven, Hummus

CHF 22.00
Basil Smash

Mit Bündnerfleisch, Käse und Oliven oder mit Hartkäse, Weichkäse und Oliven

CHF 22.00
Bier

Vegetarisch: Käse, Oliven, Hummus Fleisch: Rohschinken, Salami, Käse, Oliven, Hummus

CHF 22.00
Cuba Libre

Vegetarisch: Käse, Oliven, Hummus Fleisch: Rohschinken, Salami, Käse, Oliven, Hummus

CHF 22.00
Gin Fizz

Mit Bündnerfleisch, Käse und Oliven oder mit Hartkäse, Weichkäse und Oliven

CHF 22.00
Whiskey Sour

Vegetarisch: Käse, Oliven, Hummus Fleisch: Rohschinken, Salami, Käse, Oliven, Hummus

CHF 22.00
CEST LA VIT

Whiskey, Aquavit, Rosmarin, Verjus

CHF 18.00
MAR-OHNI

Whiskey, Thymian, Ahorn, Marroni

CHF 18.00
VICE TEA

Wodka, Schwarztee, Zitrone

CHF 18.00

LONGDRINKS

Pimm’s Nº1 Cup

Pimm’s Nº 1, Ginger Ale, Gurke, Orange

13 CHF
Lillet Vive

Lillet, Tonic, Zitrone, Minze

13 CHF
Moscow Mule

Packs Wodka, Limettensaft, Ginger Beer, Gurke

16 CHF
Dark & Stormy

Gosling’s Black Rum, Limettensaft, Ginger Beer

16.5 CHF
Horse Neck

Whisky, Angostura Bitter, Ginger Ale

15 CHF
Diverse Longdrinks

Spirit (z.B. Gin), Mixgetränk

14.5 CHF

BIER

Fass

Gösser (A)
Stange 30 cl
5.5 CHF
Grosses 50 cl
8.5 CHF
Hard Labor Hazy Pale Ale (CH)
30 cl
6.0 CHF
50 cl
9.5 CHF
Ueli Reverenz Spezial (CH)
30 cl
6.0 CHF
50 cl
9.5 CHF

Flaschen

Gösser (A)
Stange 30 cl
5.5 CHF
Grosses 50 cl
8.5 CHF
Hard Labor Hazy Pale Ale (CH)
30 cl
6.0 CHF
50 cl
9.5 CHF
Ueli Reverenz Spezial (CH)
30 cl
6.0 CHF
50 cl
9.5 CHF

Cider

Thatchers Gold (GB)
50 cl
9.5 CHF

Weine

Weiss

Grüner Veltliner

Diwald  |  Grossriedenthal, Österreich Grüner Veltliner

1dl
6.5 CHF
5dl
32.5 CHF
7.5dl
44 CHF
Esporão

Herdade do Esporão | Alentejo, Portugal Antão Vaz, Arinto, Roupeiro

1dl
7 CHF
5dl
35 CHF
7.5dl
47.5 CHF
Grauer Burgunder (Bio)

Wittmann | Rheinhessen, Deutschland Grauer Burgunder

1dl
7.5 CHF
5dl
37.5 CHF
7.5dl
51 CHF

Rosé

Crasto Rosé

Crasto | Douro, Portugal Touriga Nacional, Tinta Roriz

1dl
6.5 CHF
5dl
32.5 CHF
7.5dl
44 CHF
Gespritzt
+ 1 CHF

Rot

Flor de Crasto D.O.C.

Crasto | Douro, Portugal Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

1dl
7.5 CHF
5dl
37.5 CHF
7.5dl
51 CHF
Saturne Rouge (Bio)

Virgile Joly | Languedoc, Frankreich Carignan, Grenache, Syrah

1dl
7.5 CHF
5dl
37.5 CHF
7.5dl
51 CHF
Tres Picos

Campo de Borja DO | Aragonien, Spanien Garnacha

1dl
8.5 CHF
5dl
42.5 CHF
7.5dl
62 CHF
Tres Picos

Mendoza | Argentinien Malbec

7.5dl
54.5 CHF

COCKTAILS

Dry Martini

Gin, trockener Wermut, Olive

17 CHF
Whisky Old Fashioned

Whisky, Zucker, Angostura Bitter, Orangenzeste

17 CHF
Rum Old Fashioned

Dunkler Rum, Zucker, Angostura Bitter, Orangenzeste

17 CHF
Mohno

Mohnschnaps, Antica Formula, Gran Classico Chartreuse Elixir

18 CHF
Mezcal Old Fashioned

Mezcal, Agavendicksaft, Angostura Bitter, Zitronenzeste

19 CHF
Sazerac

Rye Whiskey, Zuckersirup, Peychaud’s Bitters, Absinth, Zitronenzeste

18 CHF
Bloody Mary

Packs Wodka, Zitronensaft, Tomatensaft, Meerrettich, Salz, Pfeffer, Tabasco, Worcestersauce, Sellerie Bitter

19 CHF
White Russian

Packs Wodka, Kaffeelikör, Sahne oder Milch

19 CHF
Black Russian

Packs Wodka, Kaffeelikör

14.5 CHF
Margarita

Weisser Tequila, Cointreau, Limettensaft

18 CHF
Margarita

Weisser Tequila, Cointreau, Limettensaft

18 CHF
Margarita

Weisser Tequila, Cointreau, Limettensaft

18 CHF
Tommy’s Margarita

Reposado Tequila, Limettensaft, Agavendicksaft

17 CHF
Daiquiri

Weisser Rum, Cointreau, Limettensaft, Zuckersirup

17 CHF
Mojito

Weisser Rum, Limettensaft, Zuckersirup, Soda, Minze

16.5 CHF
Caipirinha

Cachaça, Limetten, Rohrzucker

16.5 CHF
Cosmopolitan

Citrus-Vodka, Cointreau, Limettensaft, Cranberrysaft

16.5 CHF
Basil Smash

Gin, Zuckersirup, Zitronensaft, Basilikum

17 CHF
Bijou

Gin, roter Wermut, Chartreuse, Orange Bitter

17 CHF
Last Word

Gin, Chartreuse, Maraschino Likör, Limettensaft

17 CHF
Old Cuban

Dunkler Ron, Limettensaft, Cremant, Minze

17 CHF
Watermelon Man

Wodka, Wassermelonen Likör, Zitronensaft, Wassermelonen Sirup, Grenadine Sirup, Orangensaft

17 CHF
Mai Tai

Jamaica Rum, Cointreau, Limettensaft, Mandel Sirup, Apricot-Brandy

18 CHF
Fall all over

Gin, Zitronensaft, Apfelsaft, Muskatnuss

17 CHF
Penicillin

Blended Malt Whisky, Islay Single Malt Whisky, Ingwer Likör, Honig, Zitronensaft

18 CHF

SCHAUMWEINE

Crémant d’Alsace Brut 1904
Arthur Metz | Elsass, Frankreich Pinot Blanc, Auxerrois
1dl
8.5 CHF
7.5dl
62 CHF
Crémant d’Alsace Rosé

Arthur Metz | Elsass, Frankreich Pinot Noir

1dl
8.5 CHF
7.5dl
62 CHF

Champagner / Méthode Traditionelle

De Sousa Avec Les Temps (Bio)

Bonnet-Ponson | Chamery, Frankreich Chardonnay

7.5dl
98 CHF

APERITIF

Hugo

Prosecco, Holunderblüten Sirup, Limettensaft, Minz

13 CHF
Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Soda, Orange

13 CHF
Bicicletta

Weisswein, San Bitter, Limette

9 CHF
Ingy Spritz

Ingy (Ingwer Likör), Prosecco, Soda, Limette

13.5 CHF
Negroni

Gin, roter Wermut, Campari, Orangenzeste

16.5 CHF
Weisser Negroni

Gin, weisser Wermut, Suze, Grapefruitzeste

16.5 CHF
Contessa Negroni

Gin, roter Wermut, Aperol Grapefruitzeste

16.5 CHF
Negroni Sbagliato

Campari, roter Wermut, Prosecco

14.5 CHF
Americano

Campari, roter Wermut, wahlweise Soda, Orange

13 CHF
Martinez

Gin, roter Wermut, Maraschino, Angostura Bitter

17 CHF

SOURS / FIZZES

Whisky Sour

Whisky, Zitronensaft, Zuckersirup, Aquafaba

17 CHF
Pisco Sour

Pisco, Limettensaft, Zuckersirup, Angostura Bitter, Aquafaba

17 CHF
Aperol Sour

Aperol, Zitronensaft, Orangensaft, Aquafaba

15.5 CHF
Amaretto Sour

Amaretto, Zitronensaft, Orangensaft

16 CHF
Sloe Gin Fizz

Sloe Gin, Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Aquafaba, Soda

17 CHF
Tom Collins

Old Tom Gin, Zuckersirup, Zitronensaft, Soda

17 CHF
Gin Gimlet

Gin, Lime Juice Cordial, Limettensaft

15 CHF

SPIRITS

Aperitif

Aperol (IT)
11%
4 cl
7.5 CHF
Campari (IT)
25%
4 cl
7.5 CHF
Vermouth Matter L. Rosso (CH)
16%
4 cl
7.5 CHF
Vermouth Matter L. Bianco (CH)
16%
4 cl
7.5 CHF
Antica Formula (IT)
16,5%
4 cl
8.5 CHF
Cocchi Vermouth Torino (IT)
16%
4 cl
8.5 CHF
Cynar (IT)
16,5%
4 cl
7.5 CHF
Lillet (FR)
17%
4 cl
7.5 CHF
Averna (IT)
29%
4 cl
7.5 CHF
Ramazzotti (IT)
30%
4 cl
7.5 CHF
Picon (FR)
18%
4 cl
7.5 CHF
Gran Classico Bitter (CH)
28%
4 cl
7.5 CHF

Pastis

Henri Bardouin (FR)
45%
2 cl
6 CHF
Ricard (FR)
45%
2 cl
5.5 CHF

Absinth

Schweizer Absinth (CH)
75%
2 cl
8 CHF
Green Velvet (CH)
53%
2 cl
9.5 CHF
Brevans (CH)
68%
2 cl
9.5 CHF
Bezençon Elixier du Pay des Fées (CH)
55%
2 cl
8.5 CHF

Tequila/Mezcal AgavendeStillate

Olmeca Altos Reposado (MEX)
38%
4 cl
13 CHF
Olmeca Altos Blanco (MEX)
38%
4 cl
13 CHF
Topanito Mezcal Blanco (MEX)
40%
4 cl
12 CHF
Siete Misterios (MEX)
44%
4 cl
14 CHF

Portwein

Dow’s LBV (P)
20%
5cl
9.5 CHF
Grahams White (P)
19%
5 cl
8 CHF

Whisky

Canadian Club 1858 (CAN)
40%
4 cl
10 CHF
Adelphi (GB)
40%
4 cl
10 CHF
Jameson (IRL)
40%
4 cl
10 CHF
Monkey Shoulder (GB)
40%
4 cl
14 CHF
Laphroaig 10Y (GB)
40%
4 cl
14 CHF
Caoila Moch (GB)
48%
4 cl
14 CHF
Bunnahabhain 12Y (GB)
46%
4 cl
15 CHF
Auchentoshan Three Wood (GB)
43%
4 cl
17 CHF
Lagavulin 16Y (GB)
43%
4 cl
16 CHF
Mackmyra Svensk Rök (SWE)
46,1%
4 cl
18.5 CHF
Loch Lomond Inchmoan 12Y (GB)
46%
4 cl
13.5 CHF

Whiskey

Wild Turkey 101 (US)
50,5%
4 cl
13 CHF
Wild Turkey Rye (US)
40%
4 cl
12 CHF
Makers Mark (US)
45%
4 cl
14 CHF
Bulleit Rye (US)
45%
4 cl
14 CHF
Bulleit Bourbon (US)
45%
4 cl
14 CHF

Rum

Plantation Original (BB)
40%
4 cl
10 CHF
Plantation 3 Stars (BB)
41,2%
4 cl
10 CHF
El Dorado 12Y (GY)
40%
4 cl
13 CHF
Appleton Estate (JM)
40%
4 cl
13 CHF
Trois Rivieres Agricole (MTQ)
40%
4 cl
16.5 CHF
Zacapa 23Y (GT)
40%
4 cl
16 CHF
Rhum JM Agricole VSOP (MTQ)
43%
4 cl
14.5 CHF
Transcontinental Rum Line (PAN)
43%
4 cl
14 CHF
Ron Millonario 10 Aniversario Cincuenta (PER)
50%
4 cl
12.5 CHF
Cachaça Germana Umburana (BR)
40%
4 cl
11 CHF

Gin

Tanqueray (GB)
43%
4 cl
10 CHF
Liebling Gin Lemongrass (CH)
42%
4 cl
13 CHF
Bombay Saphire (GB)
40%
4 cl
10 CHF
The Botanist (GB)
46%
4 cl
14 CHF
Berliner Brandstifter (D)
43%
4 cl
13.5 CHF
Gin 27 (CH)
43%
4 cl
12.5 CHF
Tanqueray N°10 (GB)
47%
4 cl
14 CHF
Gin Sul (D)
43%
4 cl
14.5 CHF
Hendrick’s (GB)
41%
4 cl
11.5 CHF
Elephant (D)
45%
4 cl
14 CHF
Elephant Sloe (D)
35%
4 cl
13 CHF
Monkey 47 (D)
47%
4 cl
14 CHF
Hammer and Son (GB)
44%
4 cl
13.5 CHF
Haymans Old Tom (GB)
41%
4 cl
12 CHF

Wodka

Packs Wodka (CH)
40%
4 cl
11 CHF
Partisan Bio (D)
40%
4 cl
11 CHF
Stolichnaya (LT)
40%
4 cl
11 CHF
Grasovka (PL)
38%
4 cl
11 CHF

Likör

Ingy Ingwer (CH)
16%
4 cl
13 CHF
Baileys (IRL)
17%
4 cl
9 CHF
Sambuca (IT)
40%
4 cl
10 CHF
Pimm’s (GB)
25%
4 cl
7.5 CHF
Amaretto (IT)
28%
4 cl
10 CHF
Appenzeller (CH)
29%
4 cl
10 CHF
Jägermeister (D)
35%
4 cl
11 CHF
Chartreuse Verte (FR)
55%
4 cl
15 CHF
Drambuie (GB)
40%
4 cl
11 CHF

Grappa

Arneis Marolo (IT)
42%
2 cl
7 CHF
Barbera Marolo (IT)
40%
2 cl
7 CHF
Barolo Marolo (IT)
50%
2 cl
8 CHF
Moscato 5 Marolo (IT)
42%
4 cl
7 CHF

Digestif

Humbel Roter Williams (CH)
43%
2 cl
8 CHF
Etter Williams (CH)
42%
2 cl
6.5 CHF
Vielle Prune (CH)
40%
2 cl
7 CHF
Chr. Drouin Calvados VSOP (FR)
40%
2 cl
7 CHF
Fernet Branca (IT)
35%
2 cl
5.5 CHF
Bierlager IPA Bierbrand (CH)
42%
2 cl
6.5 CHF
Prinz Haselnuss (A)
40%
2 cl
6 CHF
Frapin 1270 1er Cru De Cognac (FR)
40%
2 cl
8 CHF
Brandy Carlos I (ES)
40%
2 cl
7 CHF

Shots

Ingy (Ingwer Likör)
2 cl
6.5 CHF
Tequila
2 cl
6.5 CHF
Chartreuse Verte
2 cl
7.5 CHF
Jägermeister
2 cl
5.5 CHF
Wodka
2 cl
5.5 CHF
Berliner Luft
2 cl
5.5 CHF
Becherovka
2 cl
6.5 CHF

BARTENDER'S CHOICE

Mojito

Vegetarisch: Käse, Oliven, Hummus Fleisch: Rohschinken, Salami, Käse, Oliven, Hummus

CHF 22.00
Basil Smash

Mit Bündnerfleisch, Käse und Oliven oder mit Hartkäse, Weichkäse und Oliven

CHF 22.00
Bier

Vegetarisch: Käse, Oliven, Hummus Fleisch: Rohschinken, Salami, Käse, Oliven, Hummus

CHF 22.00
Cuba Libre

Vegetarisch: Käse, Oliven, Hummus Fleisch: Rohschinken, Salami, Käse, Oliven, Hummus

CHF 22.00
Gin Fizz

Mit Bündnerfleisch, Käse und Oliven oder mit Hartkäse, Weichkäse und Oliven

CHF 22.00
Whiskey Sour

Vegetarisch: Käse, Oliven, Hummus Fleisch: Rohschinken, Salami, Käse, Oliven, Hummus

CHF 22.00
CEST LA VIT

Whiskey, Aquavit, Rosmarin, Verjus

CHF 18.00
MAR-OHNI

Whiskey, Thymian, Ahorn, Marroni

CHF 18.00
VICE TEA

Wodka, Schwarztee, Zitrone

CHF 18.00

LONGDRINKS

Pimm’s Nº1 Cup

Pimm’s Nº 1, Ginger Ale, Gurke, Orange

13 CHF
Lillet Vive

Lillet, Tonic, Zitrone, Minze

13 CHF
Moscow Mule

Packs Wodka, Limettensaft, Ginger Beer, Gurke

16 CHF
Dark & Stormy

Gosling’s Black Rum, Limettensaft, Ginger Beer

16.5 CHF
Horse Neck

Whisky, Angostura Bitter, Ginger Ale

15 CHF
Diverse Longdrinks

Spirit (z.B. Gin), Mixgetränk

14.5 CHF

BIER

Fass

Gösser (A)
Stange 30 cl
5.5 CHF
Grosses 50 cl
8.5 CHF
Hard Labor Hazy Pale Ale (CH)
30 cl
6.0 CHF
50 cl
9.5 CHF
Ueli Reverenz Spezial (CH)
30 cl
6.0 CHF
50 cl
9.5 CHF

Flaschen

Hoegaarden Weissbier (B)
33 cl
6.5 CHF
Hacker Pschorr Hefeweissbier (D)
50 cl
9.5 CHF
Adler Original (CH)
58 cl
9.5 CHF
Lammsbräu (glutenfrei) (D)
33 cl
7.5 CHF
Budvar (CZ)
33 cl
6.5 CHF
Jever (D)
33 cl
6.5 CHF
Hard Labor Double Blonde (CH)
33 cl
8.5 CHF
Hard Labor Double Ambrée (CH)
33 cl
8.5 CHF
Hard Labor Pale Ale (CH)
33 cl
8.5 CHF
Hard Labor NEIPA (CH)
33 cl
9.0 CHF
Coopers Brewery Extra Stout (AUS)
37.5 cl
8.0 CHF
Unser Bier (CH)
50 cl
9.5 CHF
Augustiner Helles (D)
50 cl
9.5 CHF
Kitchen Brew Windstill Helles (CH)
33 cl
7.0 CHF
Kitchen Brew Windstill NEIPA (CH)
33 cl
7.0 CHF

Cider

Thatchers Gold (GB)
50 cl
9.5 CHF

Weine

Weiss

Grüner Veltliner

Diwald  |  Grossriedenthal, Österreich Grüner Veltliner

1dl
6.5 CHF
5dl
32.5 CHF
7.5dl
44 CHF
Esporão

Herdade do Esporão | Alentejo, Portugal Antão Vaz, Arinto, Roupeiro

1dl
7 CHF
5dl
35 CHF
7.5dl
47.5 CHF
Grauer Burgunder (Bio)

Wittmann | Rheinhessen, Deutschland Grauer Burgunder

1dl
7.5 CHF
5dl
37.5 CHF
7.5dl
51 CHF

Rosé

Crasto Rosé

Crasto | Douro, Portugal Touriga Nacional, Tinta Roriz

1dl
6.5 CHF
5dl
32.5 CHF
7.5dl
44 CHF
Gespritzt
+ 1 CHF

Rot

Flor de Crasto D.O.C.

Crasto | Douro, Portugal Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

1dl
7.5 CHF
5dl
37.5 CHF
7.5dl
51 CHF
Saturne Rouge (Bio)

Virgile Joly | Languedoc, Frankreich Carignan, Grenache, Syrah

1dl
7.5 CHF
5dl
37.5 CHF
7.5dl
51 CHF
Tres Picos

Campo de Borja DO | Aragonien, Spanien Garnacha

1dl
8.5 CHF
5dl
42.5 CHF
7.5dl
62 CHF
Tres Picos

Mendoza | Argentinien Malbec

7.5dl
54.5 CHF

COCKTAILS

Dry Martini

Gin, trockener Wermut, Olive

17 CHF
Whisky Old Fashioned

Whisky, Zucker, Angostura Bitter, Orangenzeste

17 CHF
Rum Old Fashioned

Dunkler Rum, Zucker, Angostura Bitter, Orangenzeste

17 CHF
Mohno

Mohnschnaps, Antica Formula, Gran Classico Chartreuse Elixir

18 CHF
Mezcal Old Fashioned

Mezcal, Agavendicksaft, Angostura Bitter, Zitronenzeste

19 CHF
Sazerac

Rye Whiskey, Zuckersirup, Peychaud’s Bitters, Absinth, Zitronenzeste

18 CHF
Bloody Mary

Packs Wodka, Zitronensaft, Tomatensaft, Meerrettich, Salz, Pfeffer, Tabasco, Worcestersauce, Sellerie Bitter

19 CHF
White Russian

Packs Wodka, Kaffeelikör, Sahne oder Milch

19 CHF
Black Russian

Packs Wodka, Kaffeelikör

14.5 CHF
Margarita

Weisser Tequila, Cointreau, Limettensaft

18 CHF
Margarita

Weisser Tequila, Cointreau, Limettensaft

18 CHF
Margarita

Weisser Tequila, Cointreau, Limettensaft

18 CHF
Tommy’s Margarita

Reposado Tequila, Limettensaft, Agavendicksaft

17 CHF
Daiquiri

Weisser Rum, Cointreau, Limettensaft, Zuckersirup

17 CHF
Mojito

Weisser Rum, Limettensaft, Zuckersirup, Soda, Minze

16.5 CHF
Caipirinha

Cachaça, Limetten, Rohrzucker

16.5 CHF
Cosmopolitan

Citrus-Vodka, Cointreau, Limettensaft, Cranberrysaft

16.5 CHF
Basil Smash

Gin, Zuckersirup, Zitronensaft, Basilikum

17 CHF
Bijou

Gin, roter Wermut, Chartreuse, Orange Bitter

17 CHF
Last Word

Gin, Chartreuse, Maraschino Likör, Limettensaft

17 CHF
Old Cuban

Dunkler Ron, Limettensaft, Cremant, Minze

17 CHF
Watermelon Man

Wodka, Wassermelonen Likör, Zitronensaft, Wassermelonen Sirup, Grenadine Sirup, Orangensaft

17 CHF
Mai Tai

Jamaica Rum, Cointreau, Limettensaft, Mandel Sirup, Apricot-Brandy

18 CHF
Fall all over

Gin, Zitronensaft, Apfelsaft, Muskatnuss

17 CHF
Penicillin

Blended Malt Whisky, Islay Single Malt Whisky, Ingwer Likör, Honig, Zitronensaft

18 CHF

SCHAUMWEINE

Crémant d’Alsace Brut 1904
Arthur Metz | Elsass, Frankreich Pinot Blanc, Auxerrois
1dl
8.5 CHF
7.5dl
62 CHF
Crémant d’Alsace Rosé

Arthur Metz | Elsass, Frankreich Pinot Noir

1dl
8.5 CHF
7.5dl
62 CHF

Champagner / Méthode Traditionelle

De Sousa Avec Les Temps (Bio)

Bonnet-Ponson | Chamery, Frankreich Chardonnay

7.5dl
98 CHF

APERITIF

Hugo

Prosecco, Holunderblüten Sirup, Limettensaft, Minz

13 CHF
Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Soda, Orange

13 CHF
Bicicletta

Weisswein, San Bitter, Limette

9 CHF
Ingy Spritz

Ingy (Ingwer Likör), Prosecco, Soda, Limette

13.5 CHF
Negroni

Gin, roter Wermut, Campari, Orangenzeste

16.5 CHF
Weisser Negroni

Gin, weisser Wermut, Suze, Grapefruitzeste

16.5 CHF
Contessa Negroni

Gin, roter Wermut, Aperol Grapefruitzeste

16.5 CHF
Negroni Sbagliato

Campari, roter Wermut, Prosecco

14.5 CHF
Americano

Campari, roter Wermut, wahlweise Soda, Orange

13 CHF
Martinez

Gin, roter Wermut, Maraschino, Angostura Bitter

17 CHF

SOURS / FIZZES

Whisky Sour

Whisky, Zitronensaft, Zuckersirup, Aquafaba

17 CHF
Pisco Sour

Pisco, Limettensaft, Zuckersirup, Angostura Bitter, Aquafaba

17 CHF
Aperol Sour

Aperol, Zitronensaft, Orangensaft, Aquafaba

15.5 CHF
Amaretto Sour

Amaretto, Zitronensaft, Orangensaft

16 CHF
Sloe Gin Fizz

Sloe Gin, Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Aquafaba, Soda

17 CHF
Tom Collins

Old Tom Gin, Zuckersirup, Zitronensaft, Soda

17 CHF
Gin Gimlet

Gin, Lime Juice Cordial, Limettensaft

15 CHF

SPIRITS

Aperitif

Aperol (IT)
11%
4 cl
7.5 CHF
Campari (IT)
25%
4 cl
7.5 CHF
Vermouth Matter L. Rosso (CH)
16%
4 cl
7.5 CHF
Vermouth Matter L. Bianco (CH)
16%
4 cl
7.5 CHF
Antica Formula (IT)
16,5%
4 cl
8.5 CHF
Cocchi Vermouth Torino (IT)
16%
4 cl
8.5 CHF
Cynar (IT)
16,5%
4 cl
7.5 CHF
Lillet (FR)
17%
4 cl
7.5 CHF
Averna (IT)
29%
4 cl
7.5 CHF
Ramazzotti (IT)
30%
4 cl
7.5 CHF
Picon (FR)
18%
4 cl
7.5 CHF
Gran Classico Bitter (CH)
28%
4 cl
7.5 CHF

Pastis

Henri Bardouin (FR)
45%
2 cl
6 CHF
Ricard (FR)
45%
2 cl
5.5 CHF

Absinth

Schweizer Absinth (CH)
75%
2 cl
8 CHF
Green Velvet (CH)
53%
2 cl
9.5 CHF
Brevans (CH)
68%
2 cl
9.5 CHF
Bezençon Elixier du Pay des Fées (CH)
55%
2 cl
8.5 CHF

Tequila/Mezcal AgavendeStillate

Olmeca Altos Reposado (MEX)
38%
4 cl
13 CHF
Olmeca Altos Blanco (MEX)
38%
4 cl
13 CHF
Topanito Mezcal Blanco (MEX)
40%
4 cl
12 CHF
Siete Misterios (MEX)
44%
4 cl
14 CHF

Portwein

Dow’s LBV (P)
20%
5cl
9.5 CHF
Grahams White (P)
19%
5 cl
8 CHF

Whisky

Canadian Club 1858 (CAN)
40%
4 cl
10 CHF
Adelphi (GB)
40%
4 cl
10 CHF
Jameson (IRL)
40%
4 cl
10 CHF
Monkey Shoulder (GB)
40%
4 cl
14 CHF
Laphroaig 10Y (GB)
40%
4 cl
14 CHF
Caoila Moch (GB)
48%
4 cl
14 CHF
Bunnahabhain 12Y (GB)
46%
4 cl
15 CHF
Auchentoshan Three Wood (GB)
43%
4 cl
17 CHF
Lagavulin 16Y (GB)
43%
4 cl
16 CHF
Mackmyra Svensk Rök (SWE)
46,1%
4 cl
18.5 CHF
Loch Lomond Inchmoan 12Y (GB)
46%
4 cl
13.5 CHF

Whiskey

Wild Turkey 101 (US)
50,5%
4 cl
13 CHF
Wild Turkey Rye (US)
40%
4 cl
12 CHF
Makers Mark (US)
45%
4 cl
14 CHF
Bulleit Rye (US)
45%
4 cl
14 CHF
Bulleit Bourbon (US)
45%
4 cl
14 CHF

Rum

Plantation Original (BB)
40%
4 cl
10 CHF
Plantation 3 Stars (BB)
41,2%
4 cl
10 CHF
El Dorado 12Y (GY)
40%
4 cl
13 CHF
Appleton Estate (JM)
40%
4 cl
13 CHF
Trois Rivieres Agricole (MTQ)
40%
4 cl
16.5 CHF
Zacapa 23Y (GT)
40%
4 cl
16 CHF
Rhum JM Agricole VSOP (MTQ)
43%
4 cl
14.5 CHF
Transcontinental Rum Line (PAN)
43%
4 cl
14 CHF
Ron Millonario 10 Aniversario Cincuenta (PER)
50%
4 cl
12.5 CHF
Cachaça Germana Umburana (BR)
40%
4 cl
11 CHF

Gin

Tanqueray (GB)
43%
4 cl
10 CHF
Liebling Gin Lemongrass (CH)
42%
4 cl
13 CHF
Bombay Saphire (GB)
40%
4 cl
10 CHF
The Botanist (GB)
46%
4 cl
14 CHF
Berliner Brandstifter (D)
43%
4 cl
13.5 CHF
Gin 27 (CH)
43%
4 cl
12.5 CHF
Tanqueray N°10 (GB)
47%
4 cl
14 CHF
Gin Sul (D)
43%
4 cl
14.5 CHF
Hendrick’s (GB)
41%
4 cl
11.5 CHF
Elephant (D)
45%
4 cl
14 CHF
Elephant Sloe (D)
35%
4 cl
13 CHF
Monkey 47 (D)
47%
4 cl
14 CHF
Hammer and Son (GB)
44%
4 cl
13.5 CHF
Haymans Old Tom (GB)
41%
4 cl
12 CHF

Wodka

Packs Wodka (CH)
40%
4 cl
11 CHF
Partisan Bio (D)
40%
4 cl
11 CHF
Stolichnaya (LT)
40%
4 cl
11 CHF
Grasovka (PL)
38%
4 cl
11 CHF

Likör

Ingy Ingwer (CH)
16%
4 cl
13 CHF
Baileys (IRL)
17%
4 cl
9 CHF
Sambuca (IT)
40%
4 cl
10 CHF
Pimm’s (GB)
25%
4 cl
7.5 CHF
Amaretto (IT)
28%
4 cl
10 CHF
Appenzeller (CH)
29%
4 cl
10 CHF
Jägermeister (D)
35%
4 cl
11 CHF
Chartreuse Verte (FR)
55%
4 cl
15 CHF
Drambuie (GB)
40%
4 cl
11 CHF

Grappa

Arneis Marolo (IT)
42%
2 cl
7 CHF
Barbera Marolo (IT)
40%
2 cl
7 CHF
Barolo Marolo (IT)
50%
2 cl
8 CHF
Moscato 5 Marolo (IT)
42%
4 cl
7 CHF

Digestif

Humbel Roter Williams (CH)
43%
2 cl
8 CHF
Etter Williams (CH)
42%
2 cl
6.5 CHF
Vielle Prune (CH)
40%
2 cl
7 CHF
Chr. Drouin Calvados VSOP (FR)
40%
2 cl
7 CHF
Fernet Branca (IT)
35%
2 cl
5.5 CHF
Bierlager IPA Bierbrand (CH)
42%
2 cl
6.5 CHF
Prinz Haselnuss (A)
40%
2 cl
6 CHF
Frapin 1270 1er Cru De Cognac (FR)
40%
2 cl
8 CHF
Brandy Carlos I (ES)
40%
2 cl
7 CHF

Shots

Ingy (Ingwer Likör)
2 cl
6.5 CHF
Tequila
2 cl
6.5 CHF
Chartreuse Verte
2 cl
7.5 CHF
Jägermeister
2 cl
5.5 CHF
Wodka
2 cl
5.5 CHF
Berliner Luft
2 cl
5.5 CHF
Becherovka
2 cl
6.5 CHF